4. BAKSO SONI HAJI SONY
Bagi
anda penyuka Bakso, jangan lewatkan untuk mencicipi Bakso Sony yang
sangat terkenal di Lampung yang sangat mudah ditemui karena banyak
memiliki 7 cabang resmi dan tersebar di Kota Bandar Lampung. Bakso Sony
merupakan bakso daging sapi asli yang kenyal dan berserat, rasa lada
hitam cukup dominan pada bakso dan kuahnya yang gurih dan lezat. Jika
menikmati bakso ini favorit saya dengan manambahkan banyak cabe dan
kecap manis. Tak heran jika setiap cabang Bakso Sony selalu dipenuhi
pengunjung dan setiap pulang ke Lampung saya selalu menyempatkan diri
untuk menikmati semangkuk Bakso Sony beserta kerupuk bawang dan juice
melon.
5. GULAI TABOH
Gulai Taboh adalah
kuliner khas Lampung yang juga dapat diartikan sebagai gulai santan.
Gulai ini biasanya berisi khattak atau kacang kacangan seperti
kacang/khattak gelinyor, kacang merah/khattak ngisi, kacang
panjang/khattak kejung, khattak tuwoh, rebung, kentang dan lain lain.
6. GABING
Gabing ialah
makanan khas lampung yang terbuat dari batang kelapa muda. wah pasti
banyak nih para pembaca yang belum makan atau belum pernah dengar . ya
batang kelapa muda tersebut di potong dengan ukuran sedang setelah itu
di sayur dengan kuah santan , rasa yang di berikan oleh batang kelapa
ini adalah rasa manis dan gurih apa bila di gigit, rasa yang di
timbulkan ialah rasa unik dan menarik.
7. UMBU
Umbu ialah
suatu lalapan yang asli dari lampung. lalapan ini bukan berbentuk
dedaunan hijau , umbu ialah lalap yang terbuat dari rotan muda yang di
rebus hingga lunak . mungkin tebakan kalian makanan ini rasanya mirip
dengan gabing? tetapi kenyataannya makanan ini jauh berbeda dengan
gabing , umbu lebih cendrung berasa pahit seperti pare , tetapi pahit
umbu ini dapat membangkitkan napsu makan loh.
No comments:
Post a Comment